Die Silikonunterlage verfügt über 30 markierte Kreise für Macarons, in die Sie den Teig einfach mit einem Spritzbeutel geben. Die Macarons erhalten eine perfekte Form. Die Form ist aus hochwertigem Silikon gefertigt. Die Form kann in der Spülmaschine gereinigt werden und ist auch für die Aufbewahrung im Kühlschrank geeignet. Beim Schneiden ist darauf zu achten, die Form nicht zu durchschneiden. Zum Ausstechen empfiehlt es sich, Kunststoffräder und -messer zu verwenden. Auch gewöhnliche Rädchen können verwendet werden. Die Unterlage ist sehr platzsparend. Nach dem Waschen und Trocknen reicht es, sie aufzurollen und in die Schublade zu legen.